杭州西餐厅装修

杭州西餐厅装修大家了解多少？今天我就为大家总结一些关于西餐厅装修的知识，告诉大家在杭州如何打造出满意的西餐厅环境。

    1、风格特征：西式餐厅泛指以品尝国外（主要是欧洲和北美）的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同，西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。因此，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

    2、空间布局：西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式，酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施。由于西式餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素，原则上设于较为居中的位置，便于就餐的顾客取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅，主要靠服务人员送餐。

    3、灯光与装饰：西式餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光，就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明，西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化，不同空间大小的西式餐厅对艺术品与图案的要求也是不一样的，在一些装饰豪华的较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间，则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少，一定要从实际需要出发，在一些较大墙面的空田处或一些视线的聚焦点上着重装饰与处理，特别要注意避免装饰品和图案越多，餐厅的豪华程度越高的错误想法。